一口大に切ったじゃがいもとブロッコリーを茹でる。

オリーブオイルorバターを塗ったグラタン皿にじゃがいもとブロッコリーをバランスよく並べる。

市販のミートソースをかけてその上にチーズをのせ、トースターで焼く。

チーズが溶け、きつね色になり始めた頃にパン粉を散らして、全体がきつね色になるまで焼く。