超簡単‼️レンジでローストビーフ❤️
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
思ったより、ずっと簡単❗️
タレも作る必要なし♪♪♪
ステーキ用のランプ肉でもできちゃいます(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
買ったら高いし、いっばい食べたくて(*^^*)
超簡単‼️レンジでローストビーフ❤️
思ったより、ずっと簡単❗️
タレも作る必要なし♪♪♪
ステーキ用のランプ肉でもできちゃいます(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
買ったら高いし、いっばい食べたくて(*^^*)
作り方
- 1
キッチンペーパーで肉の水分を拭き取ります☆
-
- 2
肉に塩コショウをよく揉み込み、にんにくチューブをまんべんなく塗ります(=ﾟωﾟ)ﾉ
どちらも多いかな？くらいで☆ -
- 3
ラップでしっかり包み、出来れば暫く冷蔵庫で休ませ、レンチン500wで３分くらい☆
すぐやっても問題は無いです〜 -
- 4
表面に赤い所がなければ、アルミホイルにつ詰んで余熱を通し、冷めたら冷蔵庫へ☆
-
- 5
ニンニクを軽く落とし(そのままでも)食べる直前に切って下さい♪♪♪
- 6
タレはシンプルに、醤油＋わさびｏｒ醤油＋生姜です♪( ´▽｀)
-
- 7
肉から出ている汁は、捨てないでとっておいて、お好みで付けダレに加えて下さい(=ﾟωﾟ)ﾉ
コツ・ポイント
出来るだけ厚みのある肉の方が、熱が綺麗に通り、綺麗なピンク色が出ます(*^^*)
レンジと肉の量によって、レンチン時間は加減して下さいね☆
毎日、作っちゃ食べ、作っちゃ食べw料理ってホント奥が深いですねぇ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶郷土料理・調理器具収集・食べ比べ・簡単オヤツ作り・そして食べ歩きが大好きです❤️つくレポ返しもたまにします！もっとしたいんだけどf(^ー^;ごはん日記も書いてますので、気軽にコメント下さい✨
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