ピーマンと玉ねぎはみじん切り。ウインナーは食べやすい大きさに切る。

油を入れてウインナー、ピーマン、玉ねぎを中火で一緒に炒める。

炒まったらカレー粉も入れて中火で炒める

ご飯を入れてご飯にカレー粉をなじませるように混ぜる！とにかく混ぜる！

味の素を入れて、塩･胡椒で味を調節してから醤油をひと回し。