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ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め
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ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め-レシピのメイン写真

ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

鶏レバーを子どもでも食べやすいカレー味にしてみました。お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリです。下ごしらえも簡単！
このレシピの生い立ち
安い鶏レバーともやしを使って、節約レシピを考えてみました。

鶏レバーを子どもでも食べやすいカレー味にしてみました。お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリです。下ごしらえも簡単！
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安い鶏レバーともやしを使って、節約レシピを考えてみました。

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ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め

ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii

鶏レバーを子どもでも食べやすいカレー味にしてみました。お弁当のおかずにも、おつまみにもピッタリです。下ごしらえも簡単！
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安い鶏レバーともやしを使って、節約レシピを考えてみました。

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材料

４人分
  • 鶏レバー ３００g
  • もやし １袋
  • 片栗粉 適量
  • マーガリン 小さじ１
  • ☆カレー粉 大さじ１
  • ☆しょうゆ 大さじ１
  • ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏レバーをそのまま鍋に入れ、ひたひたのみずを入れたら火にかけ、１０分ほど湯がきます。湯がいたらざるにあげておきます。

  2. 2

    鶏レバーを食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。

    • ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにマーガリンを入れ、鶏レバーを炒めます。

    • ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め作り方3写真
  4. 4

    さらにもやしを入れ、サッと炒めたら☆で味付けをします。これで出来上がりです。

    • ハマる味＊もやしと鶏レバーのカレー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

もやしでかさ増しにもなるし、節約料理です。鶏レバーが苦手な人もこれなら食べれるかも？

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ひのちゃんママ
ひのちゃんママ @yur_rii
2014/12/10 02:09に公開
調理師、料理人をしていますInstagram@yur_riiAmeba blog rii＊ごはんアルバムYouTube↓https://www.youtube.com/channel/UCDAMtUo4wNeGOdLqGFJT4tA
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの もやし 片栗粉 カレー粉 とりレバー

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