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大根とツナの煮物
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大根とツナの煮物-レシピのメイン写真

大根とツナの煮物

coco(虎子)
coco(虎子) @cook_40088281

味付けはラーメンスープの素で!
いつもと違う大根の煮物のひと品です♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う大根の煮物にしたくて作りました。

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coco(虎子)
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材料

2人分
  • 大根 300g
  • ツナ缶 大さじ2
  • グリンピース(冷凍) 大さじ2
  • ☆水 200cc
  • ☆ラーメンスープの素 小さじ1.5
  • (水溶き片栗粉)
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は、縦半分に切り、表面に隠し包丁を入れ、食べやすい大きさに切る。鍋に水とお米ひとつまみを入れ下ゆでする。

    • 大根とツナの煮物作り方1写真
  2. 2

    竹串がスッと入るぐらいに ゆでた大根をザルに上げ、水を切っておく。
    ☆印を入れた鍋に大根を入れて5分ほど煮る。

  3. 3

    ツナを入れて2分、グリンピースを入れてさらに2分程煮る。
    仕上げに水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。

    • 大根とツナの煮物作り方3写真

コツ・ポイント

大根は下ゆでをして、柔らかくしておいた方が味がしみ込みやすくなると思います。

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coco(虎子)
coco(虎子) @cook_40088281
2014/12/09 08:38に公開
主婦歴〇〇年で、やっと最近、作ることが楽しくなってきました。日々の食事が自分の体を作っているという事を意識するようになって、なるべくたくさんの種類の野菜を採るよう心がけています。良かったら、ブログも覗いてみて下さい♪moncheri50.exblog.jp
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 片栗粉 ラーメン グリーンピース

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