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なめこのみぞれ汁
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なめこのみぞれ汁-レシピのメイン写真

なめこのみぞれ汁

TOMfam
TOMfam @cook_40119326

簡単で優しい味です。なめこのつるつると大根おろしがとってもよく合います。大根おろしも汁ごと入れるので栄養たっぷり!
このレシピの生い立ち
母がよく冬に作ってくれたほっこりあったまる定番メニューです。

簡単で優しい味です。なめこのつるつると大根おろしがとってもよく合います。大根おろしも汁ごと入れるので栄養たっぷり!
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母がよく冬に作ってくれたほっこりあったまる定番メニューです。

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なめこのみぞれ汁

TOMfam
TOMfam @cook_40119326

簡単で優しい味です。なめこのつるつると大根おろしがとってもよく合います。大根おろしも汁ごと入れるので栄養たっぷり!
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母がよく冬に作ってくれたほっこりあったまる定番メニューです。

簡単で優しい味です。なめこのつるつると大根おろしがとってもよく合います。大根おろしも汁ごと入れるので栄養たっぷり!
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材料

3〜4人分
  • なめこ 一袋
  • 大根おろし 5㎝くらい
  • 水 3カップ
  • だしの素 小さじ1.5
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なめこは軽く水洗い。大根おろしを用意。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れる。沸騰したらなめこを入れる。

  3. 3

    しばらくしたら大根おろしを汁ごと入れてかき混ぜたら完成!
    味見きて薄かったら塩で調節する。

コツ・ポイント

しょうゆは薄口醤油がオススメです

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TOMfam
TOMfam @cook_40119326
2014/12/09 09:28に公開

このレシピのキーワード

汁 なめこ 大根おろし

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