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抹茶くるみパウンドケーキ
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抹茶くるみパウンドケーキ-レシピのメイン写真

抹茶くるみパウンドケーキ

mogch
mogch @cook_40055288

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材料

パウンド型1本分
  1. マーガリン 90g
  2. 砂糖 90g
  3. 卵 1個
  4. 薄力粉 100g
  5. ベーキングパウダー 3g
  6. 抹茶パウダー 8g
  7. ヨーグルト(プレーン) 山盛り3杯
  8. くるみ(粗く砕く) 55g
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作り方

  1. 1

    ・オーブン180度に予熱

  2. 2

    マーガリンをボールに入れ、少し溶けるくらいレンジでチンする

  3. 3

    砂糖を加えしっかり混ぜる。混ざったら溶いた卵を加え混ぜる

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダー、抹茶パウダーを器で混ぜ合わせておく。それを加えヘラで均一に混ぜる

  5. 5

    混ざったらヨーグルトとくるみを加え混ぜ合わせる

  6. 6

    型に紙を敷いて、生地を流し込む。上にもくるみをふりかける(真ん中は置かない)

    • 抹茶くるみパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    180度予熱のオーブンで10分焼く

  8. 8

    10分後取り出し、包丁で真ん中に切れ目をすーっと入れる

  9. 9

    温度を160度に下げ30分焼く

  10. 10

    焼けた直後に高さ20cmくらいから軽く落とすと縮むのを防げます

  11. 11

    焼けたらパウンド型を数分間横に倒し(型崩れ防止)また元に戻して粗熱をとる。冷めたら乾燥しないようにラップで包む

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mogch
mogch @cook_40055288
2014/12/14 02:47に公開

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