作り方
- 1
柔らかくしたバターと砂糖をボウルに入れる。泡立て器ですりまぜる
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- 2
溶き卵を加える。持ったりするまでよくハンドミキサーなどで混ぜ合わせる
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- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて網でふるい入れる。ゴムベラなどで混ぜ合わせる
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- 4
型にバターか油を塗る。生地を入れる。中央を窪ませて上から落として空気抜きします
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- 5
180度で35分焼きます。焼いたら型を上から落として空気抜きします。ケーキクーラーなどの上で冷まします
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ。
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