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セロリとベーコンのスープ
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セロリとベーコンのスープ-レシピのメイン写真

セロリとベーコンのスープ

コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939

セロリとベーコンの相性バッチリ! 食物繊維がたっぷり摂れて とっても美味しいスープです‼︎
このレシピの生い立ち
たまたま、作ってみたところ、とっても美味しく出来ました。
今夜も、息子のリクエストで作りました。

セロリとベーコンの相性バッチリ! 食物繊維がたっぷり摂れて とっても美味しいスープです‼︎
このレシピの生い立ち
たまたま、作ってみたところ、とっても美味しく出来ました。
今夜も、息子のリクエストで作りました。

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セロリとベーコンのスープ

コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939

セロリとベーコンの相性バッチリ! 食物繊維がたっぷり摂れて とっても美味しいスープです‼︎
このレシピの生い立ち
たまたま、作ってみたところ、とっても美味しく出来ました。
今夜も、息子のリクエストで作りました。

セロリとベーコンの相性バッチリ! 食物繊維がたっぷり摂れて とっても美味しいスープです‼︎
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たまたま、作ってみたところ、とっても美味しく出来ました。
今夜も、息子のリクエストで作りました。

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材料

  • セロリ 3本
  • ショルダーベーコン 200g
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 白ワイン 1/2cup
  • 塩 2g
  • ブラックペッパー 2g
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリは、千切り。ベーコンは、1cm幅に カットし ヒタヒタの水で 煮ていきます。

  2. 2

    セロリが、クタクタに煮えたら、調味して 出来上がりです‼︎

コツ・ポイント

・白ワイン(お酒でもok)を加えると セロリの香りがやさしくなります。

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コスモスのひとり言
コスモスのひとり言 @cook_40101939
2014/12/14 14:38に公開
食欲と好奇心 旺盛な50代です。2017、5/28息子が結婚。仲睦まじい二人に 幸せをわけて貰っています。2022、3/26可愛い初孫が生まれて来てくれました。これからも日々を丁寧に楽しく過ごして行こうと思っています
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スープ セロリ ショルダーベーコン

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