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簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼
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簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼-レシピのメイン写真

簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼

まろずキッチン♪
まろずキッチン♪ @cook_40055431

ごま油でこんがり焼いた厚揚げが食欲をそそります(^∇^)
このレシピの生い立ち
カリッと焼いた厚揚げとご飯をガッツリ食べたくて丼にしました(*^^*)

ごま油でこんがり焼いた厚揚げが食欲をそそります(^∇^)
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カリッと焼いた厚揚げとご飯をガッツリ食べたくて丼にしました(*^^*)

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簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼

まろずキッチン♪
まろずキッチン♪ @cook_40055431

ごま油でこんがり焼いた厚揚げが食欲をそそります(^∇^)
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カリッと焼いた厚揚げとご飯をガッツリ食べたくて丼にしました(*^^*)

ごま油でこんがり焼いた厚揚げが食欲をそそります(^∇^)
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カリッと焼いた厚揚げとご飯をガッツリ食べたくて丼にしました(*^^*)

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材料

４人分
  • 厚揚げ ４枚
  • ごま油 適量
  • ご飯 ４人分
  • 甘辛たれ
  • しょうゆ 大さじ６
  • みりん 大さじ５
  • おろし生姜(お好みで) 大さじ１～
  • トッピング
  • 青ネギ 好きなだけ
  • かつおぶし 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、厚揚げを並べこんがり焼き色がつくまでよく焼きます。

    • 簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼作り方1写真
  2. 2

    焼けたらお皿に取りだします。フライパンをサッとふいて、みりん・しょうゆを入れ一煮立ちしたら火を止め、生姜を加えます。

    • 簡単☆焼くだけ　厚揚げ丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯に厚揚げをドーンとのせ、たっぷりタレをかけ、ネギ・かつおぶしをトッピングしたら完成です♪

コツ・ポイント

★焼くときはなるべくさわらず焦げ目がつくまでじっくり焼いてくださいね。
★ピリッとが苦手な方やお子さんには、生姜を入れる前の段階のタレでどうぞ。
★厚揚げドーンとがオススメですが、お子さんには切ってから盛ると食べやすいかも(^^)

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まろずキッチン♪
まろずキッチン♪ @cook_40055431
2014/12/13 03:03に公開
「お家にあるもので☆簡単に」作りたいときにササッと作れるのが理想です(^^)　少しずつですがレシピ増やしていきたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

丼 厚揚げ かつお節 ご飯 青ネギ

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