大人の味★アップルクランブル

365Kitchen @cook_40086505
林檎の大量消費に。小分けで食べられて、おもたせにもオススメです。
このレシピの生い立ち
田舎から送ってくるりんごの大量消費をしたくて。簡単に失敗なく美味しくリーズナブルなお菓子を目指しました。
大人の味★アップルクランブル
林檎の大量消費に。小分けで食べられて、おもたせにもオススメです。
このレシピの生い立ち
田舎から送ってくるりんごの大量消費をしたくて。簡単に失敗なく美味しくリーズナブルなお菓子を目指しました。
作り方
- 1
鍋に5mm程にのイチョウ切りにスライスしたりんごとグラニュー糖、レモン汁を入れて火にかける
- 2
水分が飛んだら耐熱容器に入れ、くるみ、ラム酒漬けレーズンを加え、シナモンをふりかける
- 3
クランブル生地を作る。バターとグラニュー糖をビニール袋に入れてもみながら混ぜ、薄力粉を加えてさらに混ぜる
- 4
りんごの上にクランブル生地をトッピングし、180度に熱したオーブンで40分焼く
- 5
kucinaさんがココナッツでアレンジしてくれました。美味しそう!
- 6
コツ・ポイント
クランブル生地作りはフードプロセッサーがあると便利です。
アイスクリームをトッピングするのもおススメ。
好みに合わせてりんご煮の砂糖は調整可。
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