サクサククッキー
シンプルなクッキー☻
このレシピの生い立ち
（＾Ｏ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
レンジでバターを溶かして、グラニュー糖を入れて溶けるまでよく混ぜます。
- 2
①で混ぜ合わせたバターとグラニュー糖のボウルに薄力粉を振るい入れます。
-
- 3
薄力粉を入れたらゴムベラで切るように混ぜます。
（この時、混ぜ過ぎないように気をつける） -
- 4
卵黄を3回くらいに分けて入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
生地をひとまとめにし、ラップの上にのせて棒で好みの薄さに伸ばす。
-
- 6
冷蔵庫で30分〜1時間程寝かせたら、好きな型にして170°のオーブンで25〜30分程焼いたら出来あがり！
コツ・ポイント
③の切るように混ぜるはゴムべラで練らないように混ぜることを言います。縦に切り込み、ボウルの底からすくいあげるようにして混ぜます。泡をつぶさないように、大きく混ぜるのがコツです。
チョコチップを入れる時は、④で卵黄を混ぜた後に入れてください！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20340609
