ゆかり(梅)の風味香る、ふわふわカステラケーキです。梅干しを切って入れても美味しい♪
炊飯器で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち
小さい頃からよく食べていたケーキの覚え書きです。ふわふわで凄く美味しい♡

18cm丸型用の分量ですが、現在家に型がない(^_^;)ため、炊飯器で焼きました。

ID 20354381 ホットケーキミックス版もどうぞ。