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◎モヤシと黄韮の炒めもの
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◎モヤシと黄韮の炒めもの-レシピのメイン写真

◎モヤシと黄韮の炒めもの

ナピト
ナピト @cook_40054173

一番大好きな野菜炒め。黄韮とモヤシの組み合わせがさっぱりとして最高。
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一番大好きな野菜炒め。黄韮とモヤシの組み合わせがさっぱりとして最高。
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◎モヤシと黄韮の炒めもの

ナピト
ナピト @cook_40054173

一番大好きな野菜炒め。黄韮とモヤシの組み合わせがさっぱりとして最高。
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材料

2人分
  • モヤシ 1/2袋
  • 黄韮 2束
  • 油 大1
  • 鶏ガラスープのもと 小11/2
  • 黒胡椒 少々
  • ナンプラー 少々
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作り方

  1. 1

    モヤシと黄韮は洗って黄韮は一口大にざく切りにして下さい

    • ◎モヤシと黄韮の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱してモヤシをいれて下さい

    • ◎モヤシと黄韮の炒めもの作り方2写真
  3. 3

    油が回ったら鶏ガラスープのもとを入れます。ずっと強火

    • ◎モヤシと黄韮の炒めもの作り方3写真
  4. 4

    黄韮をいれて炒める

    • ◎モヤシと黄韮の炒めもの作り方4写真
  5. 5

    ナンプラーを回しいれる。器にもって黒胡椒をお好みで

    • ◎モヤシと黄韮の炒めもの作り方5写真

コツ・ポイント

うちは気にならないのでモヤシの髭根をとっていませんが気になる方やおもてなしではお取りになって下さいね

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2014/12/12 01:24に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし

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