時短 ヘルシープチパン
ロンドンbus @cook_40068797
30分位で出来る簡単ヘルシーパンです☆
休日のランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単に作れたらと思いけっこう上手く出来ました!
時短 ヘルシープチパン
30分位で出来る簡単ヘルシーパンです☆
休日のランチにぴったり!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで簡単に作れたらと思いけっこう上手く出来ました!
作り方
- 1
ボールに強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れます。
(この時に塩とイーストはできるだけ離して入れます) - 2
ぬるま湯をイーストめがけ入れる。スプーンで混ぜ、ひとかたまりになったら手で1分位捏ねます。
- 3
形を丸く整え、レンジ弱で30秒チンする。
再び捏ねて、またレンジ弱で30秒チン。 - 4
軽く捏ね丸め、濡れふきんで乾燥を防ぎオーブン40度(発酵)で10分間温める。
- 5
4等分にし、形を整える。この間に予熱をしておき、230度で8分焼いて良い色に焼けたら完成です。
- 6
平成27年2月10日に人気検索トップ10に入りました‼ありがとうございます♪
コツ・ポイント
あっさりした味なのでサンドイッチやスコーン感覚でジャムでも美味しいです。時間があれば4等分にした後で発酵10分間(二次発酵)した方がふっくらします。
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