捏ね機で捏ねてもらいます
15分くらい

丸めなおして一次発酵
30度60分

発酵が終わったらパンチをして
分割6個 ベンチタイム15分

長く伸ばして棒状にする
このように成形してソーセージを上に乗せる

二次発酵35度45分
生地が倍の大きさになれば大丈夫！

トッピングはお好みで
マヨネーズ、ケチャップ、チーズ、牛乳をぬって照る

余熱を200度でする
焼成は190度で13分

できあがったらどライパセリを振ってできあがり！