大根をスライサーでスライスすることにより豚肉が増えたような感じがします。しゃぶしゃぶ用なのですぐに火が通り、短時間でできます。あれば彩りに大根の葉っぱを入れるといいです。大根はきれいに洗って皮はむきません。ゴミも減らせてエコです。