生地を伸ばし味付け海苔を乗せくるくると巻きます。

巻いた生地を半分に折って真ん中を切ります。

二次発酵ができたらマヨネーズと辛子明太子を混ぜ合わせたものをトッピングします。

オーブンを210度でー余熱して15分焼き出来上がりです。