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肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット
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肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット-レシピのメイン写真

肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット

さぉぽんぽん
さぉぽんぽん @cook_40114619

外カリ！中ふわ！の豆腐ナゲット♪
豆腐を冷凍しておけば簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
豆腐入りのチキンナゲットを作ってた時に、鶏肉無しで出来ないかな〜と考えました。
普通の豆腐じゃゆるすぎるので、冷凍豆腐で作るのがベストでした！

外カリ！中ふわ！の豆腐ナゲット♪
豆腐を冷凍しておけば簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
豆腐入りのチキンナゲットを作ってた時に、鶏肉無しで出来ないかな〜と考えました。
普通の豆腐じゃゆるすぎるので、冷凍豆腐で作るのがベストでした！

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肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット

さぉぽんぽん
さぉぽんぽん @cook_40114619

外カリ！中ふわ！の豆腐ナゲット♪
豆腐を冷凍しておけば簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
豆腐入りのチキンナゲットを作ってた時に、鶏肉無しで出来ないかな〜と考えました。
普通の豆腐じゃゆるすぎるので、冷凍豆腐で作るのがベストでした！

外カリ！中ふわ！の豆腐ナゲット♪
豆腐を冷凍しておけば簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
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普通の豆腐じゃゆるすぎるので、冷凍豆腐で作るのがベストでした！

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材料

4〜5個分
  1. 豆腐(冷凍) 1丁
  2. 卵 1個
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ガーリックパウダー(あれば) 小さじ1
  7. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ※豆腐は冷凍しておいたものを使って下さい。

  2. 2

    解凍した豆腐を手でギューっと絞ってなるべく水分を残さないようにします。

    • 肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット作り方2写真
  3. 3

    そこに他の材料も全て入れて、よくこねます。

    • 肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット作り方3写真
  4. 4

    ③のタネを成形して、180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です(^^)

    油少なめで揚げ焼きでもOK♪

    • 肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット作り方4写真
  5. 5

    バーベキューソースで食べても美味しいです♪

    ケチャップ…大1
    中濃ソース…小1
    はちみつ…小1/4
    混ぜるだけです^^

    • 肉なしでも美味しいよ♪冷凍豆腐ナゲット作り方5写真

コツ・ポイント

水分はしっかり切った方が食感が良いと思います(^^)

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さぉぽんぽん
さぉぽんぽん @cook_40114619
2016/04/20 04:01に公開
その辺によくいる田舎の主婦やってます！作るの大好き！食べるのもっと大好き☆☆『美味しいものを食べたいから美味しいものを作る！』をモットーに料理してます(●´□`)♡子育て中でレシピを載せる時間もなかなか取れませんが、じんわり〜のんびり〜マイペース〜にレシピ更新したり、つくれぽ送ったりしまーす♪(^o^)
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