揚げ秋ナスの塩レモンマリネ♡

杏のキッチン @cook_40053831
美味しい秋ナスを素材の味を活かしつつジューシーにいただけます♪
このレシピの生い立ち
塩レモンで玉ねぎとベーコンのマリネを作ったので活用したくて作ってみました〜(*бωб*)
玉ねぎとベーコンのマリネはそのまま食べても美味しいですよー☆レシピID:20172109
揚げ秋ナスの塩レモンマリネ♡
美味しい秋ナスを素材の味を活かしつつジューシーにいただけます♪
このレシピの生い立ち
塩レモンで玉ねぎとベーコンのマリネを作ったので活用したくて作ってみました〜(*бωб*)
玉ねぎとベーコンのマリネはそのまま食べても美味しいですよー☆レシピID:20172109
作り方
- 1
ナスを乱切りしオリーブオイルで素揚げします。
大きさはお好みですが、大きめに切るのがオススメです♪
- 2
揚げたナスとマリネを和えて、冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
コツ・ポイント
先にマリネを作って一晩冷蔵庫で寝かせた方が玉ねぎもしんなりし、お酢のかども取れて食べやすいです☆
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