にんじんをさいの目に切り煮込む

じゃがいもを茹で、潰しておく！

じゃが芋が冷めたら
★の材料を全て混ぜる！

丸める前に、小麦粉を入れる！

団子にする。
大きくても、小さくてもいいですが、ドイツでは、もっと大きいです！

にんじんが煮えた中に、コンソメ、団子も入れる！

アクが出たら取って下さい。

味を整え、団子が煮えたら出来上がり。