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簡単に!回鍋肉風。-レシピのメイン写真

簡単に!回鍋肉風。

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

白飯に合う濃い目の味です。冷めても固くならない、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
回鍋肉が食べたくて、インスタントの味を再現!

白飯に合う濃い目の味です。冷めても固くならない、お弁当にも。
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白飯に合う濃い目の味です。冷めても固くならない、お弁当にも。
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材料

4人分
  • 豚肉 200g
  • 片栗粉 適量
  • にんじん 4cm
  • キャベツ 大きめ5,6枚
  • 葱 1/2本
  • ◎調味料
  • 味噌 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • にんにくチューブ 3cm
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を切る。◎調味料を合わせる。
    豚肉に片栗粉をまぶす(ビニール袋に入れ、シャカシャカ)

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を炒める。キャベツ、葱、◎調味料を入れ更に炒める。

  3. 3

    皿に盛り、完成。

コツ・ポイント

キャベツを入れたら、強火でサッと炒めて!水分の出過ぎが防げます。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2020/02/23 10:17に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

ホイコーロー ねぎ 豚肉 片栗粉 にんじん キャベツ 味噌

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