ヘルシー◎棒棒鶏風 豆腐◆野菜たっぷり
一皿で満腹感のあるご馳走!ダイエットに!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、お腹いっぱい食べたかったので
作り方
- 1
水から胸肉を茹でます。沸騰して10分くらいしたら、火を止め蓋をして20分くらい置いときます◎ジューシーに!
- 2
茹で上がったら、冷まします◎
中身に火を通ってるかは、すこーし割いて確認 - 3
ざーっくり、さきます。
お好みで細かくしても。 - 4
きゅうり、人参はお好みの切り方で◎
(人参は切ったあと1分チンしました。 - 5
大根菜もあったので、1分チン◎
小松菜、チンゲン菜などもおいしいです - 6
絹ごし豆腐は、昆布で人肌くらいに温めます!そのままでももちろん、美味しい◎
- 7
★の調味料をすべて混ぜます。
- 8
豆腐とお野菜を盛り付けます
- 9
鶏胸肉をのせて、
- 10
仕上げに混ぜた調味料を上からかけて、出来上がり◎
コツ・ポイント
鶏胸肉を柔らかく茹で上がったら、あとは、載せるだけ。
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