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さつまいもの茶巾絞り
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さつまいもの茶巾絞り-レシピのメイン写真

さつまいもの茶巾絞り

マックリラ
マックリラ @cook_40053348

娘作☆簡単茶巾絞り
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こどもの頃から自分でつくっていた茶巾絞りを娘に直伝

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材料

  • さつまいも鳴門金時 大2本
  • 砂糖 大1〜1.5
  • マーガリン 大1〜2
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮むき、輪切りにしてから水にさらす

  2. 2

    蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。ゴロゴロ食感が好きならやや抵抗があるくらいに蒸す。

  3. 3

    ボールにうつして潰し、砂糖とマーガリンを加えて混ぜる

  4. 4

    ラップを広げ、できたさつまいもをのせて、包んで絞る

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マックリラ
マックリラ @cook_40053348
2014/12/13 05:19に公開

このレシピのキーワード

さつま芋 鳴門金時

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