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生たらこ(スケソウダラの卵)のバター焼き
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生たらこ(スケソウダラの卵)のバター焼き-レシピのメイン写真

生たらこ(スケソウダラの卵)のバター焼き

umeco★
umeco★ @cook_40267560

焼けたタラコとバターの香りが美味しいです
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たらこや明太子がバターと合うなら、生たらこも合う？と思いました

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材料

  • 生たらこ 一腹
  • バター 5gくらい(適量)
  • 酒 大さじ1くらい(適量)
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 適量
  • 乾燥パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひいて熱する

  2. 2

    生たらこをフライパンに入れ、酒をふり、塩コショウする

  3. 3

    フタをして、焼き目が付くまで蒸し焼きにする

  4. 4

    最後に香り付けに醤油をたらっと

  5. 5

    あれば乾燥パセリをふって出来上がり

コツ・ポイント

塩コショウと醤油はしっかり目にした方が美味しいです

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umeco★
umeco★ @cook_40267560
2020/01/16 10:34に公開

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