ゆかりパスタ
ゴリゴさん @cook_40062484
ゆかりのアクセントがサッパリしてて美味しいです
このレシピの生い立ち
某レストランの今は無いメニューにゆかりのような味のパスタが懐かしくなって、ゆかりで試してみました！全く同じではないですが近い味に。
ゆかりパスタ
ゆかりのアクセントがサッパリしてて美味しいです
このレシピの生い立ち
某レストランの今は無いメニューにゆかりのような味のパスタが懐かしくなって、ゆかりで試してみました！全く同じではないですが近い味に。
作り方
- 1
パスタが茹で上がる直前にささ身フレークをフライパンでサッと炒めます
- 2
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ささ身フレークと混ぜ合わせ、めんつゆを入れて炒めます
- 3
炒まったパスタにゆかりと小葱を入れて混ぜて器に盛れば完成
コツ・ポイント
ささ身フレークが無いときは、茹でたささ身でもいいし、ツナ缶でも大丈夫です。
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