野菜をさいの目に切っていきます。鶏ひき肉はビニール袋に入れて☆印を入れてモミモミし、下味をつけておきます。

フライパンにごま油を引き、鶏ひき肉を炒めながら片栗粉をまぶしていきます。全体にいきわたったら、塩コショウしておきます。

一度フライパンから鶏ひき肉を取り出し、そのままのフライパンに油をひき大根を炒め、また鶏ひき肉を戻します。

ピーマン、パプリカを入れて◯印を入れて混ぜ合わせ出来上がり