急遽メニュー変更！鶏ひきでチンジャオー丼
ラウエルくん @cook_40140865
見た目はい違うが、味はチンジャオロースー！
笑っちゃうけど美味しい♡♡
このレシピの生い立ち
作ろうしたものから、急遽メニュー変更となり作ってみました。
急遽メニュー変更！鶏ひきでチンジャオー丼
見た目はい違うが、味はチンジャオロースー！
笑っちゃうけど美味しい♡♡
このレシピの生い立ち
作ろうしたものから、急遽メニュー変更となり作ってみました。
作り方
- 1
野菜をさいの目に切っていきます。鶏ひき肉はビニール袋に入れて☆印を入れてモミモミし、下味をつけておきます。
- 2
フライパンにごま油を引き、鶏ひき肉を炒めながら片栗粉をまぶしていきます。全体にいきわたったら、塩コショウしておきます。
- 3
一度フライパンから鶏ひき肉を取り出し、そのままのフライパンに油をひき大根を炒め、また鶏ひき肉を戻します。
- 4
ピーマン、パプリカを入れて◯印を入れて混ぜ合わせ出来上がり
コツ・ポイント
ニンニク、生姜はフライパンの隅で炒めてから混ぜ合わせるとよいです。
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