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カボチャとブロッコリーのサラダ
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カボチャとブロッコリーのサラダ-レシピのメイン写真

カボチャとブロッコリーのサラダ

ヘッポコママ
ヘッポコママ @cook_40276335

カボチャをレンジでするとホクホクです。ハチミツを少し入れると、深みがでて美味しいです。
このレシピの生い立ち
時短でカボチャをたくさん食べたくなったので作ってみました

カボチャをレンジでするとホクホクです。ハチミツを少し入れると、深みがでて美味しいです。
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カボチャをレンジでするとホクホクです。ハチミツを少し入れると、深みがでて美味しいです。
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材料

  1. ブロッコリー 1ふさの半分
  2. カボチャ 半分
  3. カニカマ 3本
  4. マヨ 適量
  5. ハチミツ 適量
  6. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でておく

  2. 2

    カボチャは、3センチ角に切って、ラップしてレンジ800Wで5分。まだ固ければ追加2分

  3. 3

    ボールにカニカマをほぐし入れ、レンジで柔らかくなったカボチャを入れる。マヨ、ハチミツ、塩胡椒を入れます。

    • カボチャとブロッコリーのサラダ作り方3写真
  4. 4

    優しく混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

カボチャは崩れやすいので、マヨと和える時は、優しく混ぜます。

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ヘッポコママ
ヘッポコママ @cook_40276335
2020/01/21 13:21に公開
子供がいつも、食後のデザートを欲しがるので、手作りのデザートを作っています。
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