量は大体このくらい。
セロリの筋を取る。
人参はよく洗っておく。皮の近くに栄養素が多いのでなるべく剥かない方がいいよ。

人参は5cmの細切りにし、セロリは4mm厚の斜め切りにし、茎と葉っぱを分けておく。

フライパンに米油小さじ2を入れて中火で熱し、人参を炒める。

セロリの茎も加えて2〜3回フライパンを煽って油となじませ◎の合わせ調味料を加えて手早くからめる。

セロリの葉っぱ、ごま油を加えて混ぜすぐに火を止める。
※シャキシャキ食感が損なわれるので火の通し過ぎに注意!