長芋をすりおろす。
キャベツは千切りにする。

お肉以外の材料をすべて混ぜ合わせる。

フライパンに油を敷いて、生地を流し込む。
上にお肉を乗せて両面しっかり焼く。

たまごが入っているので、離乳食としてあげる場合はしっかり加熱。
私はレンジで1分半くらい追加加熱しました。

お好みでソース、マヨネーズ、紅ショウガ等。