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炊き込みご飯　さつまいもご飯
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炊き込みご飯　さつまいもご飯-レシピのメイン写真

炊き込みご飯　さつまいもご飯

by心愛
by心愛 @cook_40085104

材料４つのシンプルな薩摩芋ご飯です。必要な調味料は、酒・塩です。
TOP画、炊飯器からスイマセン。
このレシピの生い立ち
親戚から沢山頂いた薩摩芋の消費に。
サツマイモご飯、初チャレンジ！

2015.9月26日
「さつまいもご飯」人気検索TOP10入り。

材料４つのシンプルな薩摩芋ご飯です。必要な調味料は、酒・塩です。
TOP画、炊飯器からスイマセン。
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2015.9月26日
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炊き込みご飯　さつまいもご飯

by心愛
by心愛 @cook_40085104

材料４つのシンプルな薩摩芋ご飯です。必要な調味料は、酒・塩です。
TOP画、炊飯器からスイマセン。
このレシピの生い立ち
親戚から沢山頂いた薩摩芋の消費に。
サツマイモご飯、初チャレンジ！

2015.9月26日
「さつまいもご飯」人気検索TOP10入り。

材料４つのシンプルな薩摩芋ご飯です。必要な調味料は、酒・塩です。
TOP画、炊飯器からスイマセン。
このレシピの生い立ち
親戚から沢山頂いた薩摩芋の消費に。
サツマイモご飯、初チャレンジ！

2015.9月26日
「さつまいもご飯」人気検索TOP10入り。

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材料

３合
  • 米 ３合
  • さつまいも 中２本（５００g）
  • 酒 大２
  • 塩 小1/2
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    お米は、研いでザルに30分あける。

    • 炊き込みご飯　さつまいもご飯作り方1写真
  2. 2

    サツマイモは、丁寧に洗って好みで皮を剥き、２cm~3cmの角切りにして15分水にさらして灰汁を抜き、ザルにあける。

    • 炊き込みご飯　さつまいもご飯作り方2写真
  3. 3

    【炊飯】
    お釜に、研いだ米・塩・酒・水の順に入れ軽く混ぜる。

    • 炊き込みご飯　さつまいもご飯作り方3写真
  4. 4

    サツマイモを加え、何時も通りに炊飯する。

    • 炊き込みご飯　さつまいもご飯作り方4写真
  5. 5

    【仕上げ】
    炊けたら15分程蒸らして混ぜる。

    • 炊き込みご飯　さつまいもご飯作り方5写真

コツ・ポイント

・水の量は、何時も通りで大丈夫です（固めの場合は硬めの線まで、柔らかめの場合は柔らかめの線まで）。（工程３

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by心愛
by心愛 @cook_40085104
2014/10/17 14:24に公開
"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。　過程より結果重視です（ˋ・ｖ・ˊ）b作る？！　non！non！　創るんデス （＾V＾）（時々主人がギセイに…）掲載レシピについて・醤油＝薄口醤油・バター＝有塩バターor有塩マーガリン2016年10月　農家に嫁ぎました。　気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも？！from 2012,6,29
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 酒 米

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