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by心愛

by心愛

@cook_40085104
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"簡単に美味しく"をモットーに調理・製菓しています。
 過程より結果重視です(ˋ・v・ˊ)b

作る?! non!non! 創るんデス (^V^)
(時々主人がギセイに…)

掲載レシピについて
・醤油=薄口醤油
・バター=有塩バターor有塩マーガリン

2016年10月
 農家に嫁ぎました。
 気が向いたら、頂いたお野菜達を使ったレシピをUPするかも?!

from 2012,6,29

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  • レシピ (154)
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    鶏肉と蓮根の落とし焼き

    鶏むね肉 • 蓮根 • すりおろし生姜 • 片栗粉 • 醤油酒 • 鶏がらスープの素 • 油
    • お弁当サイズ8~9個
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    五目ずしの具

    野菜 • 干し椎茸 • 油揚げ • 煮汁 • 椎茸の戻し汁 • 醤油味醂酒 • 砂糖
    • 3~4合分
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    【マンガ飯】青梗菜のおひたし

    青梗菜 • オイスターソース • お湯 • 塩 • サラダ油
    • 4食分
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    玉子とキクラゲの春雨サラダ

    春雨 • きくらげ • 卵 • 塩 • お酢醤油 • 砂糖 • ゴマ油 • 鶏がらスープの素
    • 副菜2~3人分
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    我が家のそぼろ

    合いびきミンチ • 水 • 酒味醂醤油 • 砂糖お酢 • 生姜
    • 作りやすい分量
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    我が家の肉じゃが

    牛肉 • じゃが芋 • 人参 • たまねぎ • 結びコンニャク • 白だし水 • 醤油酒味醂 • 砂糖
    • 2~3人分
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    【お弁当】レンジたまご だし巻き風

    卵 • だし醤油 • お水
    • 1個分
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    【お弁当】レンジたまご かに玉

    卵 • カニカマ • 鶏がらスープの素
    • 1個分
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    【お弁当】レンジたまご ツナマヨ

    卵 • 和風顆粒だし • マヨネーズ • ツナ
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      コーヒーのシフォンケーキ風

      卵 • サラダ油 • 砂糖 • 小麦粉 • インスタントコーヒー • お湯
      • マフィンカップ6個
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      ガトーショコラ

      チョコレート • 卵 • 小麦粉 • フレッシュ • バター • 砂糖 • ベーキングパウダー • チョコペン • デコレーションシュガーアラザン
      • ミニカヌレ12個分
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      我が家のひじきの煮物

      乾燥ひじき • 油揚げ • 人参 • 干しシイタケ • 濃い目の出汁椎茸の戻し汁 • みりん酒 • 醤油
      • お弁当10~15食分
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      ベビーホタテの時雨煮

      ベビーホタテ • 酒水 • 醤油みりん • 砂糖 • お酢 • 生姜
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        ハムとモッツァレラチーズのマカロニサラダ

        マカロニ • ハム • モッツァレラチーズ • マヨネーズ • レモン果汁 • 柚子胡椒 • 塩
        • 中サイズタッパー1つ分
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        大葉入り紙かつ

        豚肉 • 大葉 • パン粉小麦粉 • マヨネーズ • 酒or水
        • 10個分
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        チーズの醤油漬け

        ベビーチーズ • 醤油お出汁
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          ブロッコリーの柚子胡椒めんつゆ和え

          ブロッコリー • めんつゆ • 柚子胡椒
          • ブロッコリー1/2株分
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          ベーコンと小松菜の和風クリームパスタ

          パスタ • ベーコン • 小松菜 • パスタを茹でる塩湯 • 和風だしの素 • 牛乳 • バター • 小麦粉 • 醤油 • ブラックペッパー
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            バニラコーヒーのマフィン

            小麦粉 • バター • 砂糖 • コーヒーフレッシュ • たまご • バニラコーヒー • ベーキングパウダー • ミニクッキー • チョコ
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              つくね

              豚ミンチ • 豆腐 • 長ネギの青い部分 • マヨネーズ • 塩 • 片栗粉 • 醤油 • 胡椒 • 醤油味醂酒 • 砂糖
              • お弁当サイズ20個前後
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