作り方
- 1
玉ねぎをスライスにカットします
- 2
鍋に水を入れ、玉ねぎ、コンソメを入れて火にかけます
- 3
沸騰したら弱火にし、10分ほど煮込みます
(途中あくをとります) - 4
塩コショウで味を整えて出来上がりです
コツ・ポイント
プラスで、溶き卵を加えても美味しいです
カップに入れたら、粉パセリを散らすとおしゃれです
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