そうめんリメイク♡皿うどんのパリパリ麺

みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181

皿うどんにもパリパリサラダにも♡
残ったそうめんを素揚げするだけです♡
このレシピの生い立ち
そうめんを揚げたらどうなるんだろうと思いやってみたら、皿うどんのパリパリ麺ができちゃいましたσ^_^;

そうめんリメイク♡皿うどんのパリパリ麺

皿うどんにもパリパリサラダにも♡
残ったそうめんを素揚げするだけです♡
このレシピの生い立ち
そうめんを揚げたらどうなるんだろうと思いやってみたら、皿うどんのパリパリ麺ができちゃいましたσ^_^;

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材料

  1. 残ったそうめん あるだけ
  2. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    残ったそうめんの水分をできるだけ飛ばします

  2. 2

    低温でゆっくり、そうめんを素揚げします

  3. 3

    お好みのきつね色になったら完成です♡

コツ・ポイント

そうめんは、あまり密集させない方が、パリパリに仕上がりやすくなります♡

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みりんこ♡
みりんこ♡ @cook_40100181
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先日出産し、一児のママになりました⸜( ´ ꒳ ` )⸝ レシピはズボラなものばかりでお恥ずかしい限りですので、皆さまのレシピで日々勉強です。 よろしくお願いします♪
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