肉巻き餃子♪
みーやんオカン @cook_40170011
夏のスタミナ不足の時に、食べたら元気モリモリに(^^)中身が餃子なので、ポン酢であっさり食べられるのも人気です♪
このレシピの生い立ち
餃子と豚しゃぶが大好きな姪の為に考えました(^^)
冷めても美味しいらしく、作って置いといてー！と、リクエストが度々（笑）
肉巻き餃子♪
夏のスタミナ不足の時に、食べたら元気モリモリに(^^)中身が餃子なので、ポン酢であっさり食べられるのも人気です♪
このレシピの生い立ち
餃子と豚しゃぶが大好きな姪の為に考えました(^^)
冷めても美味しいらしく、作って置いといてー！と、リクエストが度々（笑）
作り方
- 1
合挽きミンチに刻んだニラと玉葱を入れて、塩胡椒とチューブのニンニクを入れてしっかりと混ぜる。
- 2
しゃぶしゃぶ用の薄い豚ロースを2枚重ねて、真ん中に①を置いたらはみ出ないように包む。
- 3
小麦粉、溶き卵、パン粉を着けて、170度でカラリと揚げる。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の薄い豚ロースを重ねると、ミルフィーユ状になり、冷めてもお肉が柔らかいので、お弁当にもオススメです♪
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