イカとキャベツのトマトスパゲッティー

♪はるむん♪ @cook_40235682
簡単なので、1人ランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
半分余っていたトマト缶と、ロールいかがあったので、考えてみました。(2017.11.1.)
イカとキャベツのトマトスパゲッティー
簡単なので、1人ランチにもオススメです。
このレシピの生い立ち
半分余っていたトマト缶と、ロールいかがあったので、考えてみました。(2017.11.1.)
作り方
- 1
ロールいかは、切りやすい程度まで常温解凍しておく。
スパゲッティーは袋の表示に従って茹でる。 - 2
ロールいかとキャベツを一口大に切る。
※ロールいかには、網目状の切れ目を入れておくと火が通りやすい。 - 3
温めたフライパンにオリーブオイルを引き、いかとキャベツを炒める。
- 4
全体に油が馴染んだら、ハーブソルトとこしょうで味をつける。
- 5
トマト缶を入れて全体に馴染ませたら、コンソメを入れて溶けるまで混ぜながら煮込む。
- 6
茹で上がったスパゲッティーを、お湯をあまり切らない状態でフライパンに入れる。
- 7
全体に混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ハーブソルトの加減はお好みなので、味見をしながら調整してください。
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