野菜をお好みの大きさ、糸こんにゃくも食べやすい長さに切ります。

フライパンにサラダ油を薄くひき、豚肉を炒め、色が変わったら人参、玉ねぎ、じゃがいも、糸こんにゃく、も加えて炒めます。

全体に軽く火が通ったら、トマト缶と水、コンソメを加え、沸騰したら砂糖と醤油で味付けします。

人参、じゃがいもがやわらかくなったら、塩で味を調え、出来上がりです。