チーズが◎薩摩芋とベーコンの炊き込みご飯

とこきち
とこきち @tokokichi

ピックUP&話題入大感謝❁超簡単♡味付はコンソメだけ♬ベーコンとチーズにお芋の甘みが最高に合う洋風炊込ご飯☆お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
実家で沢山さつまいもをもらったので^^*

洋のおかずのときの主食にも◎ホワイトソースをかけてドリアにしても美味しい~♬

おもてなしやお弁当にもぴったりの1品です♡
とろ~りチーズと薩摩芋のハーモニーをぜひご賞味あれ♬

チーズが◎薩摩芋とベーコンの炊き込みご飯

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とろ~りチーズと薩摩芋のハーモニーをぜひご賞味あれ♬

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材料

4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. お米 2合
  3. ベーコン 2~3枚
  4. コンソメ(顆粒) 小2
  5. ベビーチーズ 2個~
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    薩摩芋は1.5㎝のサイコロ状に切り、水につける。しばらくつけたら水気を切る。

    ベーコンも同じ大きさに切る。

  2. 2

    お米を洗い、炊飯釜に入れる。コンソメを入れ、2合の線まで水を入れてかき混ぜる。

    ①を入れ、炊飯スタート☆

  3. 3

    炊いている間にチーズを5㎜くらいのサイコロ状に切っておく。

  4. 4

    炊けたら、温かいうちにチーズを入れて混ぜる。

    器に盛り、黒胡椒を振って出来上がり♡

  5. 5

    2016.2.4
    皆さんのお陰で話題入りさせていただきました♡お気に入りレシピなのですごく嬉しいです!有難うございます☆

  6. 6

    2016.10.15
    奇跡!トップページにピックアップ掲載していただきました☆夢のようです~本当にありがとうございます涙

  7. 7

    2017.10.15
    なんと100人話題入りさせて頂きました♡沢山の方に作って頂き本当に幸せです✨心から感謝いたします♡

コツ・ポイント

今回ベーコンは厚切りを使用。
チーズはカマンベール入りがとろけやすくておいしいのでおススメです♡

コンソメはベーコンの塩分に合わせてお好みで加減して下さい。

一度に食べない時、チーズは一気に炊飯釜に入れず、食べる分だけに加えて下さい☆

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とこきち
とこきち @tokokichi
に公開
簡単・時短レシピ大好き♡減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、しあわせごはんを楽しみましょう♬とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡時々Instagram → tokko82
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