簡単♪明太子(タラコでも可)入り卵焼き
浜しょー @cook_40214051
ご飯にも、お酒にも合いますよヾ(*´Д｀*)ノ
お弁当のオカズでもOK♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので、チャレンジしてみましたヾ(*´Д｀*)ノ(笑)
簡単♪明太子(タラコでも可)入り卵焼き
ご飯にも、お酒にも合いますよヾ(*´Д｀*)ノ
お弁当のオカズでもOK♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べて美味しかったので、チャレンジしてみましたヾ(*´Д｀*)ノ(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
明太子の皮から卵をほぐし出す。
- 2
ボウルに玉子を割り入れて溶く。
- 3
玉子の中に○の調味料を加えて混ぜ合わせる。
- 4
熱したフライパンにごま油を入れる。
- 5
フライパンに溶き玉子1/3量を流し入れて広げたら、卵の端に明太子を横に長くのせる。
- 6
玉子の周りが乾き始めたら端から巻いていく。
- 7
空いているところに1/3量を流し入れ、巻いた玉子の下に行き渡る様に広げ巻いていく。
- 8
残りの1/3量を流し入れ同じ様に巻いていく。
- 9
焼けたら少し冷ましてから食べやすい大きさに切り、出来上がり。
コツ・ポイント
焼いてすぐ切るより、少し冷まして馴染ませてからの方が切りやすいです。
明太子じゃ辛いよ(T-T)という方は、タラコでも美味しいですよ(´∀｀)
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