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きゅうり 塩昆布 -レシピのメイン写真

きゅうり 塩昆布 

クックT452WL☆
クックT452WL☆ @cook_40145142

酒の肴やご飯のお供に
このレシピの生い立ち
小説の主人公が、酒のつまみに食べてるの読んで、食べたくなりました(´ω`;)

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材料

小皿〜中皿 1つ分
  • きゅうり 一本
  • 塩(塩揉み用) 2〜4ふり
  • 塩昆布 お好みで
  • ごま油 1回し
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    きゅうりを切る。乱切りでも、薄切りでもok

  2. 2

    切ったきゅうりに、塩を2〜4振りして、塩もみする。
    水が出てきたら、キッチンペーパーで拭く

  3. 3

    ②に塩昆布と白ごまをお好みの量で投入

  4. 4

    ③にごま油を1回しかけ、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

薄切り➡︎すぐに食べる時。
乱切り➡︎作り置きにするときは、乱切りがつかり過ぎなくていいかも

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クックT452WL☆
クックT452WL☆ @cook_40145142
2019/12/02 13:35に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ

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