給食風?チョコクリーム-レシピのメイン写真

給食風?チョコクリーム

さぁマム
さぁマム @cook_40219939

登校前の朝ごはんにオススメです♪バナナと一緒にのせても⭐
このレシピの生い立ち
子供から給食のチョコクリームの話を聞いたら食べたくなったので。

給食風?チョコクリーム

登校前の朝ごはんにオススメです♪バナナと一緒にのせても⭐
このレシピの生い立ち
子供から給食のチョコクリームの話を聞いたら食べたくなったので。

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材料

  1. 豆乳or牛乳 160cc
  2. 120cc
  3. チョコレート 15g
  4. ココア 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ4
  6. コーンスターチ 大さじ1.5こき

作り方

  1. 1

    豆乳と水をまぜておく。

  2. 2

    ココア、砂糖、コーンスターチを鍋で混ぜ合わせて、①を半分を少しずつ入れて溶かす。刻んだチョコを入れて弱火にかける。

  3. 3

    ふつふつしてきたら残りの①を入れて、弱火でとろみがつくまで煮る。

コツ・ポイント

焦がさないように底から混ぜるようにしてください。

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