バターを室温に戻し砂糖を加えて白っぽくなめらかになるまで混ぜる。

卵黄を入れて混ぜバニラエッセンスを5〜6滴入れて混ぜる。(卵白はとっておく)

薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるったものを入れ切るように混ぜる。

しっとりしてきたらラップに包んでひとまとめにし冷蔵庫で15分休ませる。

チョコレート味も1〜4と同じように作る。

チョコレート生地を半分に分けて半分にアーモンドスライスを混ぜて両方とも棒状にラップに包む。

プレーン生地を2枚、チョコレート生地を1枚伸ばし、チョコレート生地のアーモンド入りは棒状にする。

プレーン生地に卵白を端から端まで塗る。

棒状のアーモンド入り生地を四角形に伸ばしたプレーン生地で巻く。
もう1つはプレーン生地、チョコレート生地を重ねて巻く。

9で作ったものをラップでぴっちり包んで冷凍庫で30分休ませる。

5ミリくらいの厚さに包丁で切り、160度のオーブンで15分焼く。

出来上がり☆