娘の血プラダ弁当

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

ノンオイルだと、弁当が作りにくいと母が文句。私が作る羽目になり、解決。
このレシピの生い立ち
嫁さんの負担を少しでも減らしたい。役に立ちたい。私の病気は治る訳じゃないから、これ以上迷惑かけては、可哀想に思う。時々喧嘩はするが、掛け買いのない人だ。

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材料

ひとり分
  1. 白米 150g
  2. ねぎ入り玉子 一品
  3. 塩味付け野菜 複数
  4. ぬか漬け 一品
  5. 自家製小梅 ひとつ
  6. 塩昆布 少々
  7. 黒ごま 少々
  8. 青ノリ 少々
  9. 紅しょうが 少々

作り方

  1. 1

    ガスで炊いた白米は、お焦げもおかずだ。後は、ごはんを5つの味で楽しめるようにした。

  2. 2

    塩味付け生野菜はトマト、人参、人参の葉、椎茸。ぬか漬けはキュウリ2切れだ。

  3. 3

    玉子焼はノンオイルだとこびりつくから、シルバーストーンの玉子焼器と耐熱性のシリコンヘラをつかって、解決!

コツ・ポイント

自己満足であまり凝って、喜ぶのを期待しないようにする。子供に負担かけない。食べる方の身になること。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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