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切れてるチーズのピリ辛プルコギ風~適塩~
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切れてるチーズのピリ辛プルコギ風~適塩~-レシピのメイン写真

切れてるチーズのピリ辛プルコギ風~適塩~

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

切れてるチーズを使った、ピリッとした味わいの中にもチーズのコクと深みを楽しめるプルコギ風の炒め物です。ご飯が進む、ボリューム満点の一品です。

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切れてるチーズのピリ辛プルコギ風~適塩~

森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk

切れてるチーズを使った、ピリッとした味わいの中にもチーズのコクと深みを楽しめるプルコギ風の炒め物です。ご飯が進む、ボリューム満点の一品です。

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材料

2人分
  • クラフト切れてるチーズ 3枚
  • 牛薄切り肉(肩ロース) 180g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にら 1/2束
  • しめじ 50g
  • トマト 1個
  • 合わせ調味料
  • ・めんつゆ(三倍濃縮) 大さじ1
  • ・酒 大さじ1
  • ・砂糖 大さじ1/2
  • ・豆板醤 小さじ1/2
  • ・市販のおろしにんにく 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは幅1㎝、にらは長さ5㎝に切ります。しめじは小房に分け、トマトは大きめの一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉、玉ねぎ、しめじを順に炒めます。肉の色が変わったら、にらと合わせ調味料を加えて炒めます。

  3. 3

    トマトと切れてるチーズをちぎりながら順に加え、強火でさっと炒めて仕上げます。

コツ・ポイント

トマトは加えてから強火でさっと炒めるのがポイントです。

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森永乳業のキッチン
森永乳業のキッチン @morimilk
2025/06/12 00:36に公開
森永乳業の商品を使ったレシピの中からおすすめのものをお届けしています。意外な使い方やコツもご紹介していきますので、是非お試しください。企業サイトではその他にもたくさんのレシピを紹介しています。「森永乳業 レシピ」の検索もお待ちしております。 https://www.morinagamilk.co.jp/recipe/
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このレシピのキーワード

プルコギ ニラ シメジ トマト 牛スライス 酒 玉ねぎ

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