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栗ごはん♬
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栗ごはん♬-レシピのメイン写真

栗ごはん♬

tamuwaka
tamuwaka @cook_40200569

塩をきかせた!もち米たっぷりおこわ風♬
このレシピの生い立ち
食欲の秋だからこそ!
塩を効かせたモチモチの栗ごはんにしてみました!!

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材料

  • 栗 1袋
  • もち米 1合
  • 白米 2合
  • 塩 小さじ2
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お湯を鍋に沸かし、栗を10分浸ける。

  2. 2

    もち米と白米を洗い、ざるにあげる。

  3. 3

    栗の皮を剥き渋皮もとる。

  4. 4

    2のお米を炊飯器に入れ3合の水加減から大さじ1を減らす。
    。

  5. 5

    4に、3の栗と塩と酒を加え炊く。

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tamuwaka
tamuwaka @cook_40200569
2014/10/20 09:23に公開
一日一膳。日々、家族の笑顔と美味しい食卓のために料理奮闘中です‼
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このレシピのキーワード

ご飯 生栗 もち米 酒

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