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炊飯器でヘルシーシチュー
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炊飯器でヘルシーシチュー-レシピのメイン写真

炊飯器でヘルシーシチュー

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

炊飯器を使って簡単にシチュー
このレシピの生い立ち
炊飯器で鶏肉を煮込むと、とても肉が柔らかくなったので、豚肉も柔らかくなるのか試してみたかったから。

炊飯器を使って簡単にシチュー
このレシピの生い立ち
炊飯器で鶏肉を煮込むと、とても肉が柔らかくなったので、豚肉も柔らかくなるのか試してみたかったから。

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炊飯器でヘルシーシチュー

となちゅん
となちゅん @cook_40069292

炊飯器を使って簡単にシチュー
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炊飯器で鶏肉を煮込むと、とても肉が柔らかくなったので、豚肉も柔らかくなるのか試してみたかったから。

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材料

4人分
  • 豚肉 400g
  • 玉ねぎ 2個
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 3個
  • 水 500cc
  • デミグラスソース 1缶
  • 塩 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ローリエの葉 1枚
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作り方

  1. 1

    大きく切ってある肉をさっと流水で洗ってから炊飯器の内がまに水500ccとローリエの葉っぱをいれて「炊飯」を押す。

    • 炊飯器でヘルシーシチュー作り方1写真
  2. 2

    30分位経過したところで大きめに切った野菜を追加。
    再び蓋を閉めて炊きあがるまで炊飯器におまかせ。

    • 炊飯器でヘルシーシチュー作り方2写真
  3. 3

    炊きあがったら鍋にデミグラスソースを入れて、炊飯器の内がまの肉・野菜・スープを入れる。

  4. 4

    弱火で加熱しながら、塩・ケチャップで味を調節して10分位加熱して完成。

コツ・ポイント

肉だけ先に「炊飯」で煮込むこと。
肉を炒める作業が無いのでとてもあっさりとしたヘルシーな支柱が出来ます。
炊飯器におまかせで、炊飯中は別のことが出来ていいですよ。

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となちゅん
となちゅん @cook_40069292
2014/10/16 13:55に公開
みなさんのアイディア料理を参考にいろいろ作っています。おいしく出来たなと思うと友達におすそわけして喜ばれています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

シチュー 豚肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ

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