1.ベーコンは短冊切り。ごぼうは斜め薄切りにして 棒状に切り水にさらす。人参は、太め千切り。レタスはちぎり皿に載せる。

2.☆の調味料を合わておく。

3.フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうベーコン人参を 中火で炒める。

4.ごぼうに火が通ったら、Aを加え 絡んだら 熱いうちに レタスの上に載せる。