＊ツナと大葉de揚げ餃子＊

ゆうなぎっ
ゆうなぎっ @cook_40146468

大葉が味の決め手です。混ぜて、包んで揚げるお手軽メニュー♫おつまみにもお勧めです(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供の頃、叔母の家でご馳走になってた大好きな一品♫その味を自分なりに再現(*^^*)

＊ツナと大葉de揚げ餃子＊

sao33's cooksnap of when they made ＊ツナと大葉de揚げ餃子＊.
ゆうなぎっ
ゆうなぎっ @cook_40146468

大葉が味の決め手です。混ぜて、包んで揚げるお手軽メニュー♫おつまみにもお勧めです(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供の頃、叔母の家でご馳走になってた大好きな一品♫その味を自分なりに再現(*^^*)
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材料

  1. ◉玉ねぎみじん切り 中くらいの1/2個分
  2. ◉小麦粉 大さじ1
  3. ♢ツナ缶 1缶(80g)
  4. ♢大葉千切り 5〜8枚くらい
  5. ♢マヨネーズ 大さじ2くらい
  6. ♢塩・胡椒 少々
  7. 餃子の皮 15〜20枚くらい
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    ◉を合わせたら、♢を入れ軽く混ぜ合わせる。

    Point☆玉ねぎの水分で皮がべちゃっとならない様に小麦粉をまぶします

  2. 2

    ①を餃子の皮でお好きな形に包み、170〜180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。

    少なめに餡を包むと20個出来ました♬

  3. 3

    揚げたてをどうぞ(o^^o)

コツ・ポイント

Pointは玉ねぎに小麦粉をまぶす事♫これを忘れて放置してると揚げる前に皮がべちゃ〜っとしちゃうの(^^;;
冷めてもまぁまぁ美味しいですが、やっぱり揚げたてが1番美味しいですよ！！
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ゆうなぎっ
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都内在住。パン、ケーキ、お弁当作りが好き。二男も社会人になりひと段落かしら*･'･*:｡.:*･･**･･*:.｡. .｡.:*･*皆さんの素敵なレシピにお世話になってます‼ありがとうo(^_^)o
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