蒸しナスのゴマ浸し

Name: 蒸しナスのゴマ浸し
Yield: 3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ２本; すりごま 適宜; 砂糖 小さじ2; しょうゆ 小さじ2; だし汁 大さじ2

簡単レンジで出来るお浸しです！金ごますりごまを使うとなお一層
風味が増します。
このレシピの生い立ち
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蒸しナスのゴマ浸し

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

3人前

ナス２本
A
すりごま適宜
砂糖小さじ2
しょうゆ小さじ2
だし汁大さじ2

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作り方

1

ナスはヘタを除いて皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで４分加熱して火を通します。
2

粗熱が、とれたら縦４～６に裂き、半分の長さに切ります。
3

ボウルにAを入れて混ぜ合わせます。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/10/16 00:50に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

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蒸しなすなす

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