パパイヤとクリチのおつまみパイ

轟歌笛 @cook_40067694
シャンパンや軽めの白ワインにオススメです!冷凍パイシートで楽々♪
このレシピの生い立ち
パパイヤをちょっといつもと違う感じで食べたくて。アロマティックな軽めのワインが合うと思います。シャンパンとか、白ワインでも軽いもので。
パパイヤとクリチのおつまみパイ
シャンパンや軽めの白ワインにオススメです!冷凍パイシートで楽々♪
このレシピの生い立ち
パパイヤをちょっといつもと違う感じで食べたくて。アロマティックな軽めのワインが合うと思います。シャンパンとか、白ワインでも軽いもので。
作り方
- 1
冷凍パイシートを自然解凍したあと、長い方が30cmくらいまで伸ばす
- 2
オーブンは230~250℃で余熱します。
- 3
パパイヤは、スプーンで種・わたを取った後、一口大程度の大きさに切る。
- 4
伸ばしたパイシートの半分にパパイヤとクリームチーズをのせる。クリチはパイシートに塗っても、パパイヤの上にのせても。
- 5
パイシートを閉じる。出来れば端をフォーク等でしっかり閉じて。
- 6
オーブン200℃で15分焼く。
- 7
甘いのがお好みの方は、中に蜂蜜を加えてください。
コツ・ポイント
もちろん自家製パイシートでも!丁寧に閉じないとクリチが流れてきてしまいます。
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